Meilleur menu, meilleure humeur

Cet ouvrage pratique explore les liens étroits entre le contenu de l’assiette et l’équilibre psychologique. L’autrice y explique de manière simple comment certains nutriments influencent les neurotransmetteurs du cerveau pour réguler le stress, la fatigue et les sautes d’humeur. Le livre propose des conseils concrets et des idées de menus pour utiliser l’alimentation quotidienne comme un levier de bien-être mental.